Investigación de la USM busca desarrollar alternativa para el tratamiento del líquido residual alpechín

El objetivo es disminuir el daño medioambiental que este residuo produce.

El proyecto de Degradación Fotovoltaica nace como una potencial solución a una problemática no muy conocida, que tiene que ver con uno de los residuos líquidos producidos desde el proceso de extracción de aceite de oliva: el alpechín.

Este líquido posee alta demanda de química de oxigeno y un promedio de 2.500 de polifenoles, lo cual le otorga un alto poder contaminante y riesgo ambiental.

Detalles con Eduardo Lagos desde Radio USM.

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